Замороженные ягоды

Интернет магазин Suomifish реализует замороженные ягоды оптом от производителя для кафе, ресторанов, магазинов и супермаркетов Москвы. Мы предлагаем своим клиентам не только высокое качество продукции, но и оперативную доставку товара клиентам в любой район столицы собственным спецтранспортом.

Преимущества быстрой заморозки

Для приготовления и хранения продукции используется шоковая заморозка – процедура, при которой зрелые, качественные фрукты и ягоды подвергаются сортировке, мойке, воздушной сушке и быстрому охлаждению до 0°C. На следующем этапе переработки плоды за короткий период проходят интенсивную заморозку, при которой более 70% влаги превращается в микрокристаллы. Такой способ получения замороженной продукции позволяет:

• Сохранить целостность плодов, их естественный цвет и натуральные вкусовые качества;
• Сберечь, используя данный вид консервации, до 90% витаминов, все полезные микроэлементы и клетчатку, необходимые для полноценной работы органов пищеварения и поддержки иммунитета;
• Благодаря изменению кислотной среды пользоваться инвертным сахаром, который полезнее обычной фруктозы и используется в кондитерской промышленности;
• Снизить количество дубильных веществ и сделать терпкие ягоды (рябина, облепиха) более сладкими после прохождения цикла замораживание/оттаивание.

Свежие замороженные ягоды собираются в период созревания, не поддаются химической обработке, сохраняют свои природные качества и являются отличной альтернативой термической консервации. Покупать замороженные продукты питания выгодно. Стоимость свежемороженых ягод с наступлением осени остается неизменной, и существенно доступнее продукции, выращенной в теплицах или привезенной из-за рубежа. Хранить замороженные ягоды достаточно легко – необходимо только соблюдать правильный температурный режим (t не должна опускаться ниже -18°C), а также избегать случайной разморозки. Использование повторно замороженной продукции недопустимо.

Наши преимущества

Магазин Suomifish предлагает купить замороженные ягоды оптом с быстрой доставкой от производителя. Сотрудничая с нами, заказчики получают:

• Качественные ягоды, замороженные в соответствии с требованиями технологии, которые хранятся и транспортируются в специальных рефрижераторах;
• Натуральные продукты питания, пригодные для реализации, использования в сфере общественного питания, отельного бизнеса;
• Возможность приобрести продукцию в любом объеме, постоянное наличие товара;
• Актуальный прайс, идеальное соотношение цены и качества.

Заказать партию замороженных ягод и организовать их быструю доставку наши клиенты могут в удобное время по контактным телефонам, указанным на сайте.