Любители японской кухни по достоинству оценили роллы с нежной, удивительно вкусной и полезной икрой летучей рыбы тобико. Общее название тобико объединяет группу парящих над водой рыб из более 80 видов. Их икра мелкая и абсолютно прозрачная, немного жесткая и идеально подходит для приготовления роллов, так как при засоле сохраняет минимум посторонней влаги. Благодаря специальной технологии засола, готовая икра приобретает специфический солено-копченый привкус.
Единица измерения: шт.
Количество в коробке: 0кг/кор.
Производитель: —
Страна: Россия
Единица измерения: шт.
Количество в коробке: 0кг/кор.
Производитель: —
Страна: Россия
Единица измерения: шт.
Количество в коробке: 0кг/кор.
Производитель: —
Страна: Россия
Единица измерения: шт.
Количество в коробке: 0кг/кор.
Производитель: —
Страна: Россия
Единица измерения: шт.
Количество в коробке: 0кг/кор.
Производитель: —
Страна: Россия
Единица измерения: шт.
Количество в коробке: 0кг/кор.
Производитель: —
Страна: Россия
Интернет-магазин Suomifish предлагает компаниям, специализирующимся на приготовлении блюд японской кухни в Москве, купить свежую качественную икру летучей рыбы от производителя. Мы реализуем ее крупным и мелким оптом и предлагаем сертифицированный продукт.
Японская кухня отличается не только изысканностью вкуса, но и превосходным гастрономическим дизайном. Ярко и нарядно оформить рыбные роллы может помочь прозрачная, не имеющая цвета икра летучих рыб. Маленькие икринки песочной фракции (размер 0.5-1.0 мм) подвергают окрашиванию, что позволяет создавать в истинно японском стиле нарядные кулинарные шедевры. В нее уже на кухне добавляют безопасные пищевые красители, окрашивающие ее в яркий красный, оранжевый, голубой, лиловый и зеленый цвет. Особенно эффектно выглядят блюда с черной икрой летучей рыбы тобико. Краска совершенно не портит вкус, зато блюдо получается экстравагантным и оригинальным.
Новинки
Новинки