Чипсы из нори с кунжутом

Хрустящие и ароматные чипсы из морских водорослей нори с добавлением кунжута - отличный лёгкий перекус или аппетайзер. Они отлично подойдут к чаю или как дополнение к салатам и суши.

Ингредиенты

• Листы нори - 3-4 шт.
• Растительное масло (лучше кунжутное или любое нейтральное) - 1 ст. л.
• Кунжут (семена) - 1 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Соевый соус - 1 ч. л. (по желанию)

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 150 °C (низкая температура для сушки).
2. Нарежьте листы нори на небольшие квадраты или полоски (примерно 4x4 см).
3. В миске смешайте растительное масло с соевым соусом (если используете) и солью.
4. Легко смажьте каждый кусочек нори с обеих сторон масляной смесью с помощью кисточки.
5. Посыпьте кунжутом, слегка прижимая его к поверхности нори.
6. Выложите подготовленные кусочки нори на противень, застеленный бумагой для выпечки, в один слой.
7. Выпекайте в духовке 10-15 минут до хрустящего состояния, внимательно следя, чтобы нори не сгорели.
8. Остудите чипсы на решётке - они станут ещё хрустящее.