Гренки с чесноком

Ингредиенты

• хлеб - 300–400 г;
• чеснок - 3 зубчика;
• масло (оливковое или растительное) - 2–3 ст. л.;
• соль - по вкусу;
• по желанию: сушёный тимьян, розмарин, щепотка острого перца.

Способ приготовления

1. Нарежьте хлеб кубиками или брусочками.
2. Смешайте масло с чесноком. Раздавите чеснок, смешайте с маслом и солью, добавьте специи по желанию.
3. Замаринуйте хлеб. Переложите кусочки хлеба в миску, влейте чесночное масло и аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек покрылся смесью.
4. Запекайте. Выложите в один слой на противень (можно на пергамент). Духовку разогрейте до 180 °C и запекайте 12–15 минут, один раз перевернув, до румяной корочки.
5. Остудите 2–3 минуты - так они станут ещё хрустящее.