Пн - Чт: 1000–1900, Пт: 1000–1800

Гриль-лосось с лимоном и зеленью

Гриль-лосось с лимоном и зеленью

Ингредиенты

  • 4 филе лосося;
  • 2 лимона, нарезанные на тонкие кружочки;
  • свежая зелень (петрушка, базилик или кинза), измельченная;
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу;
  • растительное масло для смазывания решетки гриля

Способ приготовления

  1. Подготовьте гриль, разогревая его до средней температуры.
  2. Приготовьте лосось, смазав его филе растительным маслом с обеих сторон. Посолите и поперчите по вкусу.
  3. Разместите кружочки лимона на решетке гриля. На каждый кружок лимона положите по филе лосося.
  4. Гриль-лосось с лимоном и зеленью, накройте крышкой и готовьте примерно 6-8 минут, переворачивая филе через половину времени приготовления.
  5. Готовность лосося можно проверить, проколоть его наиболее толстую часть вилкой. Мякоть должна быть нежной и розовой.
  6. Перед подачей посыпьте гриль-лосось свежей измельченной зеленью. Подавайте с лимонными кружками на боковой тарелке для добавления свежести и кислотности.

Новинки

Грибы белые с/м  (вес)
NEW
931 руб.
Соус "Кимчи" 1,8л/шт "Tamaki"
NEW
812 руб.
Майонез "Kewpie" 450гр/шт
NEW
678 руб.
Сыр пармезан "Parmente" 48%  500гр
NEW
529 руб.
Угольная рыба 1-2кг с/м (вес)
NEW
1 120 руб.