Картофель фри с сыром и беконом

Ингредиенты

• 4 крупных картофеля;
• 200 г тертого чеддер-сыра;
• 150 г бекона, обжаренного и измельченного;
• 2 ст. ложки растительного масла;
• 1 ч. ложка чесночного порошка;
• 1 ч. ложка паприки;
• соль и черный перец по вкусу;
• свежие зеленые луковые перья для украшения

Способ приготовления

1. Предварительно разогрейте духовку до 220 градусов. Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтями в форме картошки фри.
2. В большой миске смешайте картошку фри с растительным маслом, чесночным порошком, паприкой, солью и перцем. Обеспечьте равномерное покрытие маслом и специями.
3. Разложите картошку фри на противне в один слой.
4. Пеките в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут или до золотистой корки, периодически переворачивая для равномерного запекания.
5. В то время как картошка фри запекается, подготовьте начинку. Обжарьте бекон до хрустящего состояния, после чего измельчите его на мелкие кусочки.
6. В миске смешайте тертый чеддер-сыр и измельченный бекон.
7. Когда картошка фри готова, выньте ее из духовки и уменьшите температуру до 180 градусов.
8. Посыпьте картошку смесью сыра и бекона. Верните в духовку и печьте еще 5-7 минут, или до того момента, пока сыр не растает и станет золотистым.
9. Выньте из духовки и посыпьте свежими зелеными луковыми перьями.
10. Подавайте картошку фри с сыром и беконом горячей, наслаждаясь сочным сочетанием вкусов.

Этот картофель фри с сыром и беконом станет великолепным закусочным блюдом для вечеринки или вкусным угощением для семейного ужина. Приятного аппетита!