Крабовый салат с морковью по‑корейски и чесноком

Ингредиенты

Базовый набор ингредиентов может варьироваться в зависимости от рецепта, но обычно включает:

• крабовые палочки — 200 г;
• морковь по-корейски — 100-200 г;
• яйца куриные — 2-4 шт.;
• чеснок— 1-2 зубчика (по желанию);
• майонез— 3-6 ст. л. или по вкусу;
• соль— по вкусу.

Иногда в рецепт добавляют консервированную кукурузу, зелень (укроп, зелёный лук) или твёрдый сыр.

Способ приготовления

1. Отварите яйца вкрутую (примерно 10 минут после закипания воды), затем остудите их под проточной холодной водой, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
2. Крабовые палочки очистите от упаковки и нарежьте кубиками такого же размера, как и яйца.
3. Слейте жидкость с моркови по-корейски и консервированной кукурузы (если она есть в рецепте).
4. Если используете зелень, промойте, просушите и мелко нарежьте её.
5. Чеснок очистите и измельчите с помощью пресса или мельницы.
6. В большой миске соедините нарезанные яйца и крабовые палочки, добавьте морковь по-корейски, кукурузу (если она есть) и зелень.
7. Заправьте салат майонезом, добавьте соль по вкусу и тщательно перемешайте.
8. При желании можно добавить измельчённый чеснок на этом этапе.
9. Выложите салат в салатник и украсьте зеленью перед подачей.