Пицца «Вегетарианская»

Ингредиенты

• 1 пачка пиццевого теста (или готовое пиццевое тесто);
• 1/2 стакана томатного соуса;
• 1/2 стакана тертого моцареллы;
• 1/4 стакана нарезанных черри-помидоров;
• 1/4 стакана нарезанного оливкового масла;
• 1/4 стакана нарезанного красного лука;
• 1/4 стакана нарезанных сладких перцев разных цветов;
• 1/4 стакана нарезанных шампиньонов;
• 1/4 стакана нарезанных маслин;
• свежие базилик и орегано для украшения;
• соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 220 °C.
2. Раскатайте пиццевое тесто на плоской поверхности, посыпанной мукой, чтобы избежать прилипания.
3. Перенесите тесто на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
4. Равномерно нанесите томатный соус на тесто, оставляя края свободными.
5. Посыпьте половину моцареллы на соус.
6. Равномерно распределите нарезанные помидоры, лук, перцы, шампиньоны и маслины по всей поверхности пиццы.
7. Посыпьте оставшейся моцареллой сверху.
8. Полейте пиццу оливковым маслом и посолите, поперчите по вкусу.
9. Поставьте противень с пиццей в разогретую духовку и выпекайте около 12-15 минут, пока тесто не станет золотистым, а сыр полностью не расплавится и не подрумянится.
10. После приготовления пиццы выньте ее из духовки и оставьте немного остыть.
11. При подаче украсьте пиццу свежими листьями базилика и орегано.
12. Нарежьте пиццу на кусочки и подавайте горячей.

Пицца "Вегетарианская" - это изысканное блюдо, приготовленное на основе пиццевого теста с разнообразными овощными начинками.

В этом рецепте используются свежие овощи, такие как черри-помидоры, сладкий перец, лук, шампиньоны и маслины, которые придают пицце сочность и яркие вкусовые нотки. Томатный соус и тертый моцарелла создают основу для пиццы, а запеченное тесто придает ей хрустящую текстуру.

Пицца "Вегетарианская" отлично подходит для тех, кто предпочитает овощную пищу или следит за своим питанием. Это идеальный выбор для вегетарианцев и любителей легких, ароматных блюд.