Ветчинные рулетики с сыром

Ингредиенты

• 8 ломтиков ветчины;
• 200 г мягкого сливочного сыра;
• 1/2 чашки тертого сыра (например, чеддер или гауда);
• 2 столовые ложки майонеза;
• 1 чайная ложка горчицы;
• свежий укроп или петрушка для украшения (по желанию);
• соль и перец по вкусу

Способ приготовления

1. Разложите ломти ветчины на рабочей поверхности или на доске для резки.
2. В миске смешайте мягкий сливочный сыр, тертый сыр, майонез и горчицу. Приправьте по вкусу солью и перцем.
   Начинка ветчинных рулетиков:
3. Нанесите приготовленную начинку на каждый ломтик ветчины, равномерно распределяя ее по поверхности.
4. Аккуратно скрутите ломти ветчины с начинкой в рулетики. Убедитесь, что начинка хорошо уплотнена внутри.
5. Уложите ветчинные рулетики на противень, покрытый пергаментной бумагой.
6. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 15-20 минут, пока ветчина не станет золотистой и начинка не расплавится.
7. Выньте рулетики из духовки и дайте им немного остыть перед подачей.
8. Подайте ветчинные рулетики горячими, посыпанными свежим укропом или петрушкой, если желаете.

Эти ветчинные рулетики с сыром и мягкой начинкой станут отличным аппетитным закусочным блюдом для ваших гостей или просто уютным угощением для семейного ужина. Приятного аппетита!